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2020-01-21 17:47:14 来源:找代孕妈妈AA69(★www.aa69.com★)

冬季,炒大白菜多加一点它,味道提升100倍,上桌都抢着吃!

入冬了,大白菜越发鲜嫩好吃,其不仅营养丰富,而且一年四季都很便宜。大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多,可以毫不夸张地说,白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也是人体所需微量元素的宝库,有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”之说。另外大白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐类物质。

大白菜的吃法多种多样,做大白菜美食的时候,除了放适量的调味料,还加了一种东西,味道立即提升100倍呢,让我们看看到底是添加什么东西吧!

【做法】1、首先,我们把大白菜洗干净,然后把大白菜放入水中,用盐浸泡约10分钟,浸泡后的大白菜水沥干并切成一小块一小块的,然后把辣椒和大蒜洗一下,辣椒切成小圈,大蒜拍碎备用。

2、五花肉清洗干净后切成薄片,切好放进热锅中中火煸炒。

3、炒出香味和炼出一些油脂后放入大蒜、辣椒翻炒片刻,放入切好的大白菜旺火快速翻炒。

4、炒至大白菜叶子变软,加适量盐、无添加酱油、少许味精,翻炒均匀出锅,装盘。

添加了五花肉的大白菜的味道立刻提升了100倍!这道菜是我家的最爱,一上桌都抢着吃,三两下就光盘了,不怕你笑话,连盘子都舔干净了!你喜欢吃大白菜吗?你通常怎样烹饪大白菜?

(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

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