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    印度洋葱减产引发危机 致孟加拉国总理开始戒洋葱

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-11-21 09:31:14
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    (原标题:由印度洋葱引发的一场“危机”)

    印度洋葱减产引发危机 致孟加拉国总理开始戒洋葱11月17日,孟加拉国民众抢购平价洋葱。/视觉中国

    除了孟加拉国外,尼泊尔、斯里兰卡等南亚国家也面临洋葱短缺的情况。这一场突如其来的“洋葱荒”缘于印度的洋葱出口禁令。

    据路透社报道,因天灾导致洋葱歉收减产,印度政府今年9月宣布禁止出口洋葱,以保证国内供需,稳定价格。11月19日,印度一名政府官员表示,洋葱禁令很可能一直延续到明年2月。

    而印度国内的洋葱供需情况也并不乐观,尽管政府实施了出口禁令,阻断了洋葱价格的持续上涨,但目前的售价也达到了今年最高值。

    一颗洋葱掀起了多大的风波?

    据《卫报》报道,印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一,2018年出口量达200万吨。印度洋葱一年主要有两次收成,今年首次收成时遭遇旱灾,而第二次收成遭遇洪水和季风降水,导致洋葱大幅减产,价格上涨。

    印度洋葱减产引发危机 致孟加拉国总理开始戒洋葱11月11日,印度浦那Manchar村,一家零售连锁店的工人正在挑选洋葱。/视觉中国

    今年8月,印度市场的洋葱单价为每千克25卢比(约合人民币2.45元)。今年10月初,供需愈加不平衡,洋葱的价格上涨到每千克80卢比(约合人民币7.83元)。

    印度9月宣布禁止出口洋葱后,国内价格有所回落,但仍然大幅高于正常水平。上周,政府又从国外进口10万吨洋葱。但并不是所有人都开心,洋葱出口商和农民抱怨无利可图。而更受打击的是印度洋葱进口国,尤其是孟加拉国。

    孟加拉国每年洋葱进口量的75%(约110万吨)都来自印度。据法新社报道,10月初至今,孟加拉国的洋葱价格已从每公斤30塔卡(约合人民币2.5元),上涨至260塔卡(约合人民币22元)。该国餐饮业也受到直接牵连,一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。

    洋葱“告急”之后,孟加拉国政府为缓解危机,通过财政补贴推出“平价洋葱”,以每千克45塔卡(约合人民币4元)的折扣价每天定额投放。

    大量民众每天排队数小时抢购平价洋葱,期间甚至引发冲突。据英国《电讯报》报道,一名排队的孟加拉国居民说:“即使我必须再站两个小时,我也要继续排队,我之所以站在这里,是因为我必须省钱。”另一名居民说,“我今年41岁了,从未看到洋葱的价格这么高。”

    孟加拉国总理哈西娜的发言人17日表示,正在通过空运从缅甸、土耳其、埃及等国进口洋葱,几天内就能上市。而孟加拉国最大的反对党18日呼吁在全国范围举行抗议,认为政府应为洋葱价格过高负责。

    哈西娜对民众表示,政府正在努力解决危机,并且提醒人们不要囤积洋葱,因为这是易腐烂的食品,不能长期保存。

    此外,斯里兰卡当地的洋葱价格近期上涨了50%。尼泊尔不得不选择从其他国家进口洋葱,但是路途相对遥远,洋葱可能发生腐烂。

    对于南亚一些国家的居民而言,洋葱是餐桌上不可缺少的食物。在热带和亚热带地区,人们认为吃辛辣的洋葱可以杀菌,预防疾病。因此,无论是辛辣的咖喱还是刺鼻的小菜中都会加入洋葱。

    据《金融时报》报道,在印度,数百万人花费50%的家庭收入用于采购食物,而洋葱是许多贫困人口餐桌上的常见蔬菜。印度食品历史学家Mohseena Mukadam表示,在印度西部邦,如果人们买不起蔬菜,便会用洋葱就着面包吃。

    BBC报道称,并不是所有印度人都爱洋葱,像南部和东部地区,还有一些宗教社区都对洋葱敬而远之。但是在北部地区,洋葱是人气颇高的食物。这一地区的意见尤为重要,因为许多政客和议员都来自于此地。

    印度政府通过一系列措施压低价格后,部分农民批评总理莫迪忘记了大选时的承诺。在印度中部的洋葱种植区,一些农民封锁了高速公路,向莫迪表达抗议。

    印度洋葱减产引发危机 致孟加拉国总理开始戒洋葱印度总理莫迪/视觉中国

    今年6月获得连任的莫迪表示,到2022年将使农民收入翻番。《纽约时报》称,莫迪最担忧的仍然是国内民生问题,但是压低洋葱价格后讨好了消费者,却可能导致他和农民之间的关系恶化。

    1998年,洋葱价格暴涨引发大规模街头抗议和骚乱,导致印度人民党在新德里等几个地方议会选举中连续失利,最后倒台。

    此后,2010年和2013年印度都曾爆发过“洋葱危机”。一颗小小的洋葱,牵动着印度百万贫困人口和农民的选票。


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