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导语:冬季容易感冒咳嗽,有时候身体有一些小毛病,不要大惊小怪的跑医院,更多要注意自己平时的饮食习惯是否是正确的。
瓜果蔬菜是最有营养的,营养师大乔告诉大家,吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
它是天然的“盘尼西林”,隔三差五吃一次,止咳化痰,活血养人!茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。
虾油炖茄子

By 冬儿妈妈
配料:
茄子 1个、粉条 1小把、葱 适量、精盐 适量、味精 少许
步骤1.花生油炸虾头,放入葱花。

步骤2.放入茄条翻炒