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    教你用一把面、两片青菜,做酸辣汤面!比面店的都好吃

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-12-14 10:07:06
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    有时候下班后,一个人实在不知道吃些什么。自己动手做,不好把控分量,去外面吃又显得很孤独,外卖也吃腻了……这时候,煮一碗热气腾腾的汤面,是再好不过的了。又快捷省事,又能吃饱吃暖。

    天冷回家,你可以这样来做一份酸辣汤面,材料很简单,一把面,一些青菜,其余佐料家里基本都有,吃完之后酸辣开胃,超级满足。

    主料:挂面、青菜

    辅料:大蒜、葱、香菜、泰椒、花生

    调味料:盐、生抽、麻油、陈醋、糖、鸡精、老干妈/油辣子

    第一步:准备调料

    1、准备油辣子一碗,也可以用老干妈;然后把香菜、葱、蒜、泰椒切成小段。

    2、家里有花生的话,可以放到锅里小火炒变色,然后拿出来晾凉。

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