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    安倍夫妻主办晚餐会:菜色"东西结合" 歌舞伎助兴

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-10-24 05:20:50
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    (原标题:安倍夫妻主办晚餐会:菜色"东西结合" 歌舞伎助兴)

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    安倍夫妇同外宾寒暄(产经新闻)

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    安倍同外宾碰杯(时事通信社)

    22日,日本天皇德仁在东京皇宫宣告即位,包括近200个国家和国际机构的代表在内,约2000名嘉宾出席仪式。23日晚,日本首相安倍晋三和夫人安倍昭惠主办了一场晚餐会,除了向来参加仪式的外国元首表示感谢之意,还献上了歌舞伎、狂言等“文艺大餐”,让各国宾客体验了地道的日本文化。

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    野村万斋(左)在台上表演(产经新闻)

    据日本NHK电视台消息,当地时间23日晚6点,安倍夫妇主办的晚餐会在东京一家酒店举办。安倍同每一位列席嘉宾都亲切寒暄,并安排了文艺演出。在日本被誉为“未来人间国宝”的狂言师野村万斋、歌舞伎演员市川海老藏等知名艺术家登台,为来宾表演了狂言、歌舞伎、文乐、能等日本传统剧目。

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    安倍夫妇同外国宾客寒暄(NHK电视台)

    演出后,安倍致辞表示:“日本的新年号‘令和’包含了悠久的历史、漫长的文化和四季更迭的美丽自然。希望这些日本的特色能流传给后代。”安倍还称,希望在令和时代,日本能在国际社会上同在座的各位一起携手并进,为世界和平与繁荣、世界性难题的解决、科学技术文化的发展以及相互理解的促进贡献力量。

    日媒特别提道,在同来宾寒暄时,安倍同韩国总理李洛渊进行了简短交谈。韩国总统文在寅早前计划向安倍致亲笔信,委托李洛渊代为转交。文在寅的亲笔信能否为打破目前的僵局铺路,并找出两国紧张关系的突破口而受到各方高度关注。

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    晚餐会现场(NHK电视台)

    据日本政府皇位继承庆典事务局消息,晚餐会依然以日本菜为主,体现安倍提到的表达令和“悠久的历史、漫长的文化和四季更迭的美丽自然”的特点。而西餐的食材表达了接纳新文化、孕育新传统并将其发扬光大之意。日媒称,将人们的心合在一起,培养出的新文化,这就是令和时代的意义。

    晚餐会共有7个种类的菜,备有烧银鳕鱼、鹅肝、鱼子酱、寿司等。汤则用蟹丸、高汤等煮成。

    “鱼类料理”为煮鱼翅、伊势虾和鲍鱼等拼盘。“肉类料理”为羊羔肉和松茸。祝宴必不可少的红豆饭也备在桌上。甜点是日本栗子做的蒙布朗(一种法式糕点)和冰淇淋。

    日媒还介绍道,从食材的选用来说,菜色体现了“和洋折中”的特点。米饭由东日本大地震受灾地岩手县出产。晚餐会也提供福岛县产的日本酒。

    由于宾客来自世界各地,晚餐会顾及到穆斯林的饮食习惯,也为其提供清真晚餐菜单。同时也准备了素食者菜单。

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