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    广州有间800年前“蚝宅”,黄泥红糖粘蚝壳作墙,里面冬暖夏凉

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-12-08 10:20:28
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    今天我们所说的番禺、海珠等地,在几百年以前,是一个个孤岛、海湾,人们世世代代以打鱼为生。但是长年在船上吃喝,也不是个办法。所以那些渔民就想到白天在船上打渔,而晚上就回岸上的房子里睡觉生活。既然要定居,造房子就是头等大事。怎么办?

    当时,生蚝壳是海岸沙堤最随手可得的砌筑原材料,于是人们就地取材,建出了许多别具一格、地域特色浓厚的南方历史建筑。这就是名副其实的“蚝宅”。

    而在当时的番禺沙湾,是古时的一个月牙形海湾,那里盛产丰富的生蚝。当地人民非常喜欢吃生蚝,但是不能吃的蚝壳,在村前屋后被当成垃圾丢的到处都是,既影响村容,如果被牛马生畜踩碎了,扎到玩耍小孩子的手和脚,又会引起安全隐患。

    由于沙湾土地很少,河涌甚多,蚝壳沉积丰富,建筑材料匮乏。先人在修建房屋时,仅有的那点牢固的石料,都用在离地五十厘米的一段墙角,作为地基使用,其余均就地取材选用蚝壳代替。

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