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    小姨30年啤酒鸭秘方,第一步千万别做错,加入它越炖越香不腥气

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-10-17 05:00:18
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    小姨30年啤酒鸭秘方,第一步千万别做错,加入它越炖越香不腥气!小姨脾气很好,整天笑眯眯的,小时候就很喜欢小姨,小姨的话不多,谁说啥话都会笑眯眯的也不生气。小姨很会做饭,尤其做的啤酒鸭特别好吃,自从吃过小姨做的啤酒鸭才知道,原来鸭子也是可以这么好吃的啊,小姨偷偷告诉我,想要啤酒鸭好吃,第一步千万别做错了,不然鸭肉柴老还油腻腥气。

    回家果断的尝试,连老公都夸赞啤酒鸭做得好吃。我们吃鸭子大多数都是盐水鸭或者烤鸭,啤酒鸭只有小姨卖,每天的吃客特别多,学会了啤酒鸭自己在家做更简单也更好吃。其实鸭子是很不错的滋补食材,营养丰富,可大补虚劳、滋阴养血、养胃生津、清热健脾,止咳等很适合体内有热上火的人。今天就和大家分享一款从小姨那里学来的啤酒鸭秘方,保证你一看就会。

    材料:鸭腿2只,啤酒1罐,洋葱1个,泡红椒,花椒1小搓,大料2小瓣,香叶1片,葱,姜,盐,老抽酱油,花生油。

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