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    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-08-20 17:40:47
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    中国最会吃的地方,食材奇特烹饪却极其复杂,品尝需要极大勇气

    今天我们来聊一聊中国一个比广东人还会吃的地方。说起中国最会吃的地方,恐怕广东人说第二,没人敢称第一。天上飞的,地下跑的,水里游的,只要是“活的”,都可能成为广东人嘴里的美食。

    不过在中国云南地区有个地方,当地取材方式、烹饪技法丝毫不输广东,这里就是拥有千奇百怪的热带雨林美食的勐远仙境景区。勐远仙境景区,是一座方圆30平方公里的热带雨林,自古在神秘的热带雨林周边生活,当地人的饮食也是千奇百怪。许多吃食和吃法,令人大开眼见。

    比如一种叫做牛撒撇的美食,是用黄牛胃液胆汁连通未消化完全的草料渣滓做成的,很多游客知道食材之后,根本不敢下口。比牛撒撇更“重口味”的食物还有不少,比如“四个竹鼠一麻袋”、“三个蚊子一 盘菜”、“蚂蚱当作下酒菜”等。

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