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2020-01-27 23:13:10 来源:吉安找代妈(★www.aa69.com★)

萝卜种类繁多,每种萝卜都有很好的食用价值和医疗价值,食用时可根据自己的需要选择。

吃白萝卜可化痰。白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为,萝卜性凉,可化痰清热,应提醒的是白萝卜最好生吃或者凉拌,而且萝卜皮中矿物质、维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。

吃胡萝卜养血补肾。胡萝卜含有大量胡萝卜素,丙氨酸等氨基酸及钙、磷、铁等矿物质,心脑血管患者可以多吃,胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,与油才能被吸收。

吃红心萝卜能减肥。这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后产生饱胀感,有助于减肥,它还富含花青素,具有抗氧化功能,含有这种色素的蔬菜酸啧后可视其颜色更加鲜活,红心萝卜最好是凉拌食用,选购时也要挑水分多的。

吃青萝卜可利尿。青萝卜上部甘甜少辣味至尾部渐增,极易储藏,它性凉味甘,利尿的效果很好,是典型的生吃品种,俗称“水果萝卜”。

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