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    放过夜的米饭要不要吃好多人都想错了,看完赶快提醒家人

    来源: 南方日报网络版     时间: 2019-09-17 23:07:00
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    老百姓居家过日子,天天做饭烧菜,几乎每天都会有剩饭剩菜。有人说:“隔夜饭菜不卫生,没营养,该扔掉”;还有人说:“隔夜饭菜只要不坏照样可以吃”。其实,我们很多人都知道隔夜的菜不能吃,对身体的危害很大,但是你知道隔夜的米饭能吃吗?原来很多人都错了,下面快跟着来看看吧~

    简单来说,隔夜米饭也就是放置时间久了一点的新鲜米饭,两者是相同的原料。从外表看,这两者并无明显差异;在口感上,隔夜米饭会稍微发粘且米香味稍淡些;在营养价值上,隔夜米饭也要稍微差一点。隔夜米饭的细菌含量的确会比新鲜米饭高,但还是远远低于致病标准的,且合适的保存方式能大大抑制细菌的生长繁殖。

    而且事实上,剩米饭是否还能吃,这得根据实际情况来看,首先要明确一点就是剩米饭只要没变质变馊,其实都是可以食用的,但是我们需要注意的是千万别搁置太久了。一般超过两天的米饭就不要吃了。

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